The Chita: la unión de tradición, sutileza y refinamiento

Suntory Whisky presenta The Chita: la unión de tradición, sutileza y refinamiento

Se trata del primer whisky de grano de la casa japonesa galardonado en los World Whiskies Awards 2009

Madrid, 29 de junio de 2017.- Desembarca en nuestro país desde el centro de Japón la última novedad de Suntory Whisky: The Chita. Un whisky que se diferencia dentro del portfolio de la casa japonesa por ser elaborado a partir de otros procedentes de tres granos diferentes y que se caracteriza por su perfil suave y floral. 

La experiencia del whisky maker, Keizo Saji, es la que ha conseguido que la sutileza característica en la cultura del país del sol naciente se vea reflejada aquí.

Esto unido a la innovación de la que hace gala Suntory Whisky, The Chita se ha envejecido en diferentes tipos de barrica: roble americano –donde previamente ha madurado bourbon-, roble español y roble europeo –que han contenido vino-. De esta manera se obtiene un whisky excepcional con una sofisticación sin rival y un nivel de complejidad que le permite ser un referente en el mundo de los maltas. Este empeño por la excelencia hizo que fuese galardonado en los World Whiskies Awards 2009.

The Chita al detalle

Fabricado desde 1972, toma su nombre de la península homónima japonesa. Un whisky cuyo complejo proceso termina solo cuando la maduración es la buscada, o lo que es lo mismo, simplemente perfecta.

Se le reconoce por su intenso color oro en contraposición a su sabor: leve y suave. Una combinación delicada con notas de cardamomo, miel de acacia y rosa, capaz de ofrecer agridulces notas sutiles de roble especiado.

Shinji Fukuyo, fourth Chief Blender de Suntory Whisky, describe The Chita como: “Grandioso, reposado y tranquilo. La serenidad del whisky japonés como el brumoso y tranquilo mar de la península de Chita en un día de elegante quietud”.

Un whisky ideal tanto para nuevos consumidores como para aquellos iniciados que buscan sabores complejos y distintos.  Una nueva oferta para los amantes del whisky en general, y de Suntory Whisky en concreto, que esperaban que esta referencia llegase a España.

Se recomienda degustarlo solo con hielo y hará las delicias para cualquier consumidor que busque un poco de exotismo a la hora de disfrutar de una copa.

PVP recomendado: 55,25 euros

Imágenes

NOTAS DE CATA
	THE CHITA Color: Oro brillante Nariz:  Crème brûlée, cardamomo, miel de acacia, rosa floreciente Paladar Suave y fluido, menta y  miel. Final: Roble limpio, claro y especiado con sutiles notas agridulces.

Sobre Beam Suntory

Beam Suntory es la tercera compañía de bebidas espirituosas premium y como tal, crea marcas que mueven el mundo. Los consumidores de todos los rincones de la tierra piden marcas de la compañía, incluyendo a sus buques insignia, bourbon Jim Beam y whisky japonés Yamazaki, así como marcas de prestigio mundialmente conocidas como los bourbons Maker’s Mark y  Knob Creek, los whiskys japoneses Hakushu y Hibiki, los escoceses Teacher’s,  Laphroaig y Bowmore, whisky Canadian Club, el whisky español DYC, cognac Courvoisier, tequila Sauza, ginebra Larios y licor Midori. La compañía genera aproximadamente unas ventas mundiales anuales de 4.6 mil millones de dólares excluyendo impuestos al consumo.

Beam Suntory fue creada en 2014 mediante la combinación del líder mundial en bourbon y el pionero en whisky japonés para formar una nueva empresa con una larga tradición, pasión por la calidad, espíritu innovador y cultura emprendedora. Con sede en Deerfield, Illinois, Beam Suntory es una subsidiaria de Suntory Holdings Limited de Japón. Para obtener más información sobre Beam Suntory, sus marcas y su política de responsabilidad social, visita www.beamsuntory.com y  www.drinksmart.com

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THE MACALLAN DOUBLE CASK

THE MACALLAN DOUBLE CASK 12 YO: LA UNIÓN DE DOS MUNDOS

Madrid, junio de 2017.- La legendaria casa escocesa The Macallan presenta una creación mágica y extraordinaria que, por primera vez, ha conseguido aquello que parecía inalcanzable: la unión de dos culturas y dos formas de sentir con The Macallan Double Cask 12YO.

Este nuevo single malt de 12 años cuenta la historia de un viaje que une dos mundos diferentes a través de la madera y la pasión por la excelencia. Para crear esta nueva edición, The Macallan ha trasladado hasta Jerez de la Frontera desde Estados Unidos las duelas de roble americano que se secarán bajo el sol español durante un año. En esta región, se elaborarán de manera tradicional las botas que contendrán vino de Jerez. Una vez que se hayan vaciado –tanto éstas como las realizadas con roble europeo-, viajarán a la destilería de Speyside.

En Escocia es donde la magia tiene lugar y el destilado procedente del envejecimiento de ambos tipos de madera se une creando un whisky que guarda la armonía de estos dos lados del Atlántico: The Macallan Double Cask 12 Years Old. La marca revela de esta manera una pasión por el tiempo y un extraordinario compromiso de maestría con la que trabaja desde 1824.

The Macallan Double Cask 12YO, envejecido exclusivamente en botas de Jerez, destila un estilo con mucho aroma, reflejando una perfecta armonía de sabores y colores naturales. El delicado sabor del roble americano –vainilla, cítrico y ligero roble– refuerza los ya familiares para los #Macallan_Lovers: fruta fresca, jerez y especias amaderadas.

Bob Dalgarno, The Macallan Whisky Maker, asegura que: “Este es un single malt que conmemora la unión de dos estilos para crear un sabor redondo y muy diferente. Combinando la influencia de ambas maderas, hemos sido capaces de producir un nuevo Macallan que se sitúa entre las variedades ya existentes Fine Oak y Sherry Oak”.

Stuart McPherson, Maestro de la Madera de The Macallan, afirma que: “Estamos muy orgullosos de haber sabido transmitir dos formas de sentir como mejor se nos da: con el tratamiento de la madera, responsable del 80% del color final de nuestro producto”.

Una edición para una nueva generación de amantes del whisky que posee una gran versatilidad para disfrutar de momentos extraordinarios. Bien solo con hielo o combinado con ginger ale o soda, hará las delicias tanto de los más puristas como  de los que buscan un trago más refrescante.

PVP recomendado: 49,95€

Imágenes generales

Imágenes cócteles:

Sherry Horse´s Neck: https://www.dropbox.com/s/8puu2sef4l77g3l/Sherry%20Horse%C2%B4s%20Neck_fondo%20negro.jpg?dl=0

Whisky Julep: https://www.dropbox.com/s/v5d8y5y3dvrtr0q/Whisky%20Julep_fondo%20negro.jpg?dl=0

NOTAS DE CATA
	THE MACALLAN DOUBLE CASK Color: Sol de tarde Nariz: Caramelo, toffee, aroma de naranja y roble fresco. Paladar: Equilibrado, dulce miel, cítrico y caramelo. Final: Roble persistente, cálido, dulce y seco.

Sobre The Macallan

Fundado en 1824, The Macallan es uno de los más admirados y premiados whiskys de malta del mundo. La reputación de The Macallan está basada en un producto de excepcional calidad y un distintivo carácter, fundado sobre un punto de partida, ‘Los Seis Pilares’. Su obsesión por la calidad ha sido el distintivo de The Macallan desde su fundación por Alexander Reid en una meseta sobre el río Spey en el noroeste de Escocia. La destilería está rodeada por 150 hectáreas, con la Easter Elchies House, un excelente ejemplo de casa señorial de la región de Highlands, construida en 1700. www.themacallan.com

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HOTEL OCEAN by BRUGAL: UNA EXPERIENCIA PARA EL DESPERTAR DE LOS SENTIDOS

Imágenes: https://www.dropbox.com/sh/36hh6o7zvpw1es5/AAD_JrEtM0n9BB01qqTERzSla?dl=0

HOTEL OCEAN by BRUGAL: UNA EXPERIENCIA PARA EL

DESPERTAR DE LOS SENTIDOS

La apuesta de Brugal se convertirá en una de las ofertas más atractivas

de este verano

Madrid, junio 2017.- La marca de ron dominicano, Ron Brugal, pondrá en marcha durante los meses de julio y agosto un novedoso proyecto que se convertirá en una de las ofertas de ocio más atractiva del verano: el HOTEL OCEAN by BRUGAL.

Ron Brugal acerca su origen a las costas de Tarifa para invitar a vivir un mundo de sensaciones inéditas. Este hotel, ubicado en la playa de Valdevaqueros, se convertirá en el punto de encuentro de los seguidores y amantes de la marca que quieran disfrutar de unos días únicos, en los que experimentarán el mundo de la Sensología. Despertarán sus 5 sentidos para vivir nuevas experiencias, aprendiendo a sentir de forma diferente a través de mezclas exclusivas.

Para ello, la marca ha preparado una agenda llena de actividades y experiencias que sin duda despertarán las sensaciones más agradables a los asistentes.

El hotel, totalmente reformado para la ocasión, contará con una decoración especial, de inspiración eco-trendy, que se podrá respirar desde la misma entrada,donde un equipo especializado de Brugal dará la bienvenida y atenderá personalmente a los visitantes haciendo que todo lo que ocurra y vivan durante su estancia, sea inolvidable.

Todo en el HOTEL OCEAN by BRUGAL respirará la Sensología de la marca: las habitaciones tienen nombres que evocan la mezclabilidad de los sentidos (“Caricias de vainilla”, “Sonrisa de Sandía”, etc.) y todas cuentan con un kit de bienvenida para empezar a mezclar colores, olores y sensaciones. Los ambientadores de miel de melaza junto con los despertadores de luz, la playlist de Tropical House y las duchas de cromoterapia; incitarán sin duda al despertar los cinco sentidos.

Una atractiva oferta de actividades diarias y semanales

El hotel contará con distintas zonas donde descubrir nuevas formas de disfrutar del Ron y experimentar con la Mixología Brugal.

Propuesta de Coctelería BRUGAL: presencia de un Personal Mixologist

Durante la estancia en el HOTEL OCEAN by BRUGAL se podrá disfrutar de una propuesta de coctelería exclusivamente creada para la ocasión; deliciosos combinados de exóticos sabores, capaces de transportarte al mismo origen del Ron. Serán preparados de forma individual por un Personal Mixologist, quien velará por que todos los huéspedes se sientan cómodos disfrutando de su copa perfecta.

La labor del Personal Mixologist va más allá de la de un “bartender” clásico. Esta figura que nace de la mano de Brugal, ha evolucionado para convertirse en un “asesor de los sentidos”; es una nueva forma de consumo que busca satisfacer las necesidades tanto de aquellos que se dejan llevar por las sensaciones y momentos del día, como para aquellos consumidores más exigentes y expertos que saben lo que quieren en todo momento.

Su nivel de conocimiento sobre el mundo de los sabores y sus correspondientes combinaciones está por encima de lo normal. Él sabe qué ingredientes potencian ciertos sentidos, qué emociones provocan - y evocan-, y sobre todo, que no todos encajan con cualquier persona. Por eso será capaz de recrear en el momento la copa perfecta en función de cada gusto.

En paralelo, también se organizará una vez a la semana un taller de coctelería en el que se ofrecerá a los clientes una masterclass donde aprenderán a descubrir y crear combinaciones impactantes y novedosas de la mano de Ron Brugal.

Gastronomía con estrella Michelín 

Una de las propuestas del OCEAN by BRUGAL está enfocada a la alta cocina. La gastronomía, la innovación y la estimulación sensorial cobra toda la fuerza con la presencia del prestigioso Chef Miguel Sánchez Romera, conocido como el “Chef de los Sentidos”. Este neuro-chef, con estrella Michelin, y actual consultor gastronómico a nivel internacional, ha diseñado un menú exclusivo para la ocasión, compuesto por 5 platos con elaboraciones muy visuales, que cada uno potencia un sentido. Esta cena sensorial se podrá disfrutar una vez a la semana.

Música y otras experiencias

Además de las actividades náuticas y deportivas como kite surf, birding o cycling propias de la zona, el HOTEL OCEAN by BRUGAL también será escenario de acciones especiales y exclusivas:

-          Sunset Rain Session: Los atardeceres de Tarifa son insuperables. Hasta ahora… Brugal ha conseguido que allí cada atardecer sea diferente. El hotel acogerá una celebración única donde se podrá sentir el agua de colores en la piel, bailar la mejor música al ritmo de Djs locales con quienes disfrutarán de la increíble sensación de tener, en plena celebración, el mismísimo arcoíris al alcance de su mano. Cada Sunset Rain Session de Brugal será una experiencia inolvidable.

-          Sensorial Nights: Las noches en el HOTEL OCEAN by BRUGAL, en el paraíso virgen de Tarifa, serán como estar en una burbuja: las mejores vistas, la gente más exclusiva, música, diversión, Djs y Ron. Una vez por semana, Brugal convertirá la noche en toda una experiencia sensorial con cañones de pompas de jabón y shows de burbujas gigantes con bailarinas en su interior. Los asistentes podrán tocar, ver, oír, oler y saborear este momento único. 

Mezclas inesperadas, experiencias únicas, nuevas sensaciones... Todo ello en un verano que será diferente, un verano lleno de Sensología. Descubre la verdadera revolución de los sentidos en Tarifa, de la mano de Brugal.

Sobre Ron Brugal

Desde 1888, Ron Brugal elabora rones de alta calidad y de gran prestigio. Durante más de 120 años, Brugal & Co ha estado presente en el desarrollo industrial dominicano, abarcando una gama empresarial diversificada, dinámica y sólida. En la actualidad es una de las marcas de bandera de su entorno geográfico y con una prometedora expansión internacional. En el año 2009 la compañía Brugal alcanzó el 89% de cuota de mercado en la República Dominicana. Asimismo, Brugal es la marca de ron de mayor crecimiento en Europa y en concreto en España, habiendo incrementado sus ventas en un 67.8% en el periodo acumulado 2000-09 (Fuente Nielsen).

Sobre Maxxium

Maxxium España es una compañía distribuidora de bebidas espirituosas que cuenta en su portafolio con cuatro de las diez marcas más vendidas en España: Brugal, DYC, Larios y Centenario. Además de estas marcas, Maxxium comercializa más de 20 productos entre los que se encuentran marcas de gran prestigio internacional como The Macallan, Jim Beam, Sauza o Cutty Sark y tiene acuerdos de distribución de marcas tan reconocidas, como Russian Standard Vodka, Bols Licores o el Whisky de Malta The Glenrothes.

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Steven Klein y The Macallan

Steven Klein y The Macallan capturan el tiempo en una nueva edición limitada

The Macallan Masters of Photography: Steven Klein edition ha contado, además, con la implicación de los hermanos Roca

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Madrid, 4 de abril de 2017.- El tiempo es fundamental para la elaboración de cada gota de The Macallan. Y así lo ha reflejado el gran fotógrafo norteamericano en “The Macallan Masters of Photography: Steven Klein edition”. Una edición especial limitada únicamente a 1.000 unidades en todo el mundo, que cierra esta serie comenzada hace 8 años y que ha contado con la implicación de otros mundialmente conocidos como Mario Testino o Annie Leibovitz.

La colaboración de Klein, quien destaca en su trabajo por la ambigüedad visual, ha consistido en plasmar de la manera más acertada el concepto del tiempo para elevarlo a un nuevo nivel en el que un momento determinado quede capturado y congelado mientras una cámara en movimiento filma. Klein graba este instante a través de su visión diferente y disruptiva para crear un corto y 10 imágenes individuales que se podrán visualizar a partir del 12 de abril en la web timecaptured.com. Además, ha inspirado el diseño de la botella, en tonos negros y dorados, otorgándole un halo místico en conexión con su película.

El artista revela que su intención fue: “Examinar lo que nos rodea a través de una cámara en movimiento. Normalmente vivimos en un mundo cambiante y a gran velocidad y, por ello, me preguntaba qué podría haber pasado si hubiese parado por un momento y hubiera mirado más detenidamente. El resultado es la percepción del tiempo a través de una película para comunicar una edición especial  y extraordinaria de The Macallan.

Asimismo, conté con la colaboración del diseñador Thom Browne para el estilismo de mis personajes cuyos diseños son, para mí, un puente entre el tiempo presente y pasado”.

La edición especial en detalle

Así nació esta nueva edición de la serie Masters of Photography que además del sello de Steven Klein, cuenta con la visión inspiradora y enriquecedora de los hermanos Roca, de El Celler de Can Roca.

El aporte creativo de ambas partes se materializa, por un lado, en este whisky extraordinario para el que, por primera vez, The Macallan ha utilizado unas barricas que previamente habían contenido vino de Rioja, lo que le otorga un tono rosado inusual. También destaca por su aroma ahumado de turba, que hace alusión al mundo industrial. El resultado es un producto muy especial y único.

Como contribución de los Roca, la caja incluye una propuesta de recetas de cócteles ideadas por ellos para cuya elaboración hay una serie de herramientas que ayudarán a infusionar las gotas de Pedro Ximénez o infundir humo para crear un efecto de misterio además de los vasos necesarios para terminar con una presentación redonda.

Por otro lado, es una iniciativa dirigida a #Macallan_Lovers quienes tendrán la oportunidad de degustar esta nueva edición. Entrando en la web timecaptured.com, los usuarios deberán elegir un lugar en el mundo y dejar una historia inspiradora que describa cuáles serían sus razones para compartir esta botella en este sitio en particular y por qué capturarían ese momento extraordinario de la mano de The Macallan. La propuesta más original podrá hacerla realidad viajando hasta allí con un invitado.

Ken Grier, Director Creativo de The Macallan, afirma que: “Nuestro compromiso con lo extraordinario está reflejado en un inquieto espíritu de dinamismo, creatividad y maestría para crear el espirituoso definitivo. Saca a la luz aspectos que nunca aparecen de manera corriente y las transforma en algo increíble. Creamos, definimos e innovamos a través de momentos en el tiempo”

La edición “The Macallan Masters of Photography: Steven Klein edition” se presenta en una imponente caja que contiene una fotografía firmada por el artista, un tapón tallado con forma de cabeza de caballo y un gran abanico de herramientas para crear cócteles con sabores inspirados por los hermanos Roca.

PVP: 3.000 euros

Imágenes

NOTA DE CATA

Nariz

Bayas dulces en primer lugar, atenuado con matices de tiza y vainilla. Frutas deshidratadas a punto de madurar. Gracias a su conservación en barricas de roble, tiene una reminiscencia a las salas de baile. Jengibre caramelizado, dulce y todavía fresco. Destacan rodajas de naranja con una brizna de humo.

Paladar

Las notas dulces de especias persistentes se abren para mostrar un sutil ahumado muy breve. Un instante, como si nunca hubiese estado allí. Chocolate negro, cáscara de naranja. La resina de roble es suave y con textura. El humo de la madera se intuye más tarde.

Final

De medio a largo. Suave, fruta, terminando en humo de madera.

Sobre  The Macallan

Fundado en 1824, The Macallan es uno de los más admirados y premiados whiskys de malta del mundo. La reputación de The Macallan está basada en un producto de excepcional calidad y un distintivo carácter, fundado sobre un punto de partida, ‘Los Seis Pilares’. Su obsesión por la calidad ha sido el distintivo de The Macallan desde su fundación por Alexander Reid en una meseta sobre el río Spey en el noroeste de Escocia. La destilería está rodeada por 150 hectáreas, con la Easter Elchies House, un excelente ejemplo de casa señorial de la región de Highlands, construida en 1700. www.themacallan.com

Steven Klein

Steven Klein es uno de los artistas más provocadores en el mundo de la fotografía y el cine. Klein fascina al público general gracias a su visión extrema.

El trabajo de Steven Klein se basa en la realidad pero el patrón se construye con elementos que atraen y glamour “oscuro”. La perspectiva única de Klein provoca la imaginación y conduce al espectador dentro de la escena y uno quiere conocer más.

Klein se formó como pintor en la “Rhode Island School of Design”. Diseñadores reconocidos, así como publicaciones internacionales están continuamente promoviendo su trabajo, que se exhibe en galerías y museos de todo el mundo.

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